Boccor Delights - Najlepšie zo sveta – chuť, ktorá nepozná hranice.

Il Potere Masso Antico

Masso Antico Il Potere je bohaté a plné červené polosladké víno z regiónu Apúlia v južnom Taliansku, ktoré sa vyznačuje výraznou arómou zrelých čiernych plodov, korenia, vanilky a jemným dotykom duba. Víno je komplexné, s jemnými tanínmi a dlhým, harmonickým záverom. Zrenie v dubových sudoch mu dodáva hĺbku a eleganciu.

Masso Antico Il Potere je ideálnym spoločníkom k výrazným a bohatým jedlám. Skvelo sa hodí ku grilovaným a pečeným červeným mäsám, ragú a mäsovým omáčkam s cestovinami alebo polentou, tvrdým syrom (parmezán, pecorino, starý čedar), pikantným údeninám.

Servírovacia teplota: Odporúča sa podávať pri teplote 16-18°C, aby sa víno plne rozvinulo.

Alkohol: 15%

Ocenenia

Berliner Wein Trophy – Gold
Mundus Vini – Silver – Gold
Asia Wine Trophy – Gold
Concours Mondial de Bruxelles – Silver

Primitivo Masso Antico

Masso Antico Primitivo je prestížne červené polosladké víno z oblasti Apúlia (Puglia) na juhu Talianska, ktoré sa vyrába zo starostlivo vyberaných hrozien odrody Primitivo. Toto víno je známe svojou plnosťou, bohatou arómou a silným charakterom. Vďaka tradičnému pestovaniu a starostlivému výberu hrozna sa Masso Antico Primitivo stalo symbolom kvality a remeselnej výroby v oblasti talianskeho vinárstva. Zrenie prebieha v dubových sudoch, čo vínu dodáva hĺbku a komplexnosť.

Masso Antico Primitivo je ideálnym spoločníkom pre výrazné jedlá. Výborne sa hodí k grilovaným mäsám, hovädzím steakom, divine alebo bohatým cestovinám s omáčkami na báze paradajok. Môžete ho tiež podávať s tvrdými syrmi alebo s pikantnými údeninami, ktoré zvýraznia jeho komplexnú chuť a štruktúru.

Servírovacia teplota: Podávať pri teplote 16-18°C, aby sa rozvinuli všetky komplexné chute a arómy.

Alkohol: 14%

Ocenenia

Berliner Wein Trophy – Gold
Concours Mondial de Bruxelles – Silver
International Wine & Spirit Competition – Bronze

Luca Maroni – 99/100

Negroamaro Masso Antico

Negroamaro Masso Antico je červené polosuché víno pochádzajúce z regiónu Apúlia (Puglia) v južnom Taliansku. Vyrobené zo starostlivo vybraných hrozien odrody Negroamaro, toto víno je známe svojou hlbokou, zamatovou chuťou a silnou štruktúrou, ktorá z neho robí ideálnu voľbu pre milovníkov výrazných červených vín. Negroamaro je charakteristické svojím tmavým ovocným profilom, korenistými tónmi a zemitým charakterom, čo odráža jeho pôvod z teplých viníc Apúlie.

Negroamaro Masso Antico sa vynikajúco hodí k bohatým a výrazným jedlám, ktoré dokážu podčiarknuť jeho komplexnosť. Doporučené kombinácie zahŕňajú grilované červené mäso, napríklad hovädzí steak alebo jahňacie kotlety, divina a jedlá z diviny, ktorá ladí s jeho zemitým charakterom, pikantné omáčky na báze paradajok (napr. ragú), syr s intenzívnou chuťou, ako je parmezán alebo pecorino, údeniny s korenistými tónmi.

Servírovacia teplota: Odporúča sa podávať pri teplote 16-18°C, aby sa plne rozvinuli arómy a chuťové profily tohto vína.

Alkohol: 13,5%

Ocenenia

Gilbert & Gaillard International Challenge – Gold
International Wine & Spirit Competition – Bronze

Decanta Barbera Ceci

Ceci Decanta Barbera je kvalitné polosuché červené víno z vinárstva Cantine Ceci v oblasti Emilia-Romagna v Taliansku. Toto víno sa vyrába z odrody Barbera, ktorá je známa svojou intenzívnou ovocnou arómou a výraznou kyslosťou. Decanta Barbera sa vyznačuje vyváženou kombináciou bohatých ovocných tónov, príjemných kyselín a jemných tanínov, čo ho robí ideálnym pre rôzne gastronomické zážitky.

Vôňa tohto vína je intenzívna a komplexná, s dominantnými tónmi červeného ovocia, ako sú čerešne, maliny a slivky. Tieto ovocné tóny sú často doplnené jemnými náznakmi korenia a kvetinových aróm, ako sú fialky, čo dodáva vínu elegantnú vôňu.

Ceci Decanta Barbera sa skvelo hodí k tradičným talianskym jedlám, ako sú cestoviny s mäsovými omáčkami (napr. ragú), grilované a pečené červené mäso, syr, najmä tvrdé syry ako parmezán alebo pecorino, pikantné údeniny a klobásy.

Servírovacia teplota: Odporúča sa podávať pri teplote 16-18°C, aby sa plne rozvinuli arómy a chuťové profily vína.

Alkohol: 14%

Ocenenia

China Wine & Spirits Awards – Gold

150+1 Barbera Piemonte Casali del Barone

Casali del Barone 150+1 Barbera je výnimočné suché červené víno pochádzajúce z oblasti Piemont na severozápade Talianska, ktoré je známe svojimi elegantnými a výraznými vínami z odrody Barbera. Víno 150+1 oslavuje históriu a tradíciu vinárstva Casali del Barone a je symbolom kvality a remeselného spracovania, ktoré sa odráža v každej fľaši.

V chuti je toto víno plné a ovocné, dominujú v ňom tóny červeného ovocia, ako sú čerešne, černice a slivky. Kyselinka, ktorá je pre odrodu Barbera typická, dodáva vínu živý a osviežujúci charakter, čím je vyvážená jeho ovocná sladkosť.

Casali del Barone 150+1 Barbera sa výborne hodí k talianskej kuchyni a bohatým mäsovým jedlám ako pasta s mäsovou omáčkou (ragú, lasagne), grilované červené mäso (hovädzie, jahňacie), tvrdé syry (parmezán, pecorino), údeniny a salámy.

Servírovacia teplota: Podávať pri teplote 16-18°C, aby sa naplno rozvinuli jeho arómy a chuťové vlastnosti.

Alkohol: 13,5%

Ocenenia

International Wine & Spirit Competition – Bronze
International Wine Challenge – Bronze

Amicone Edizione Nero Cantine di Ora

Amicone Edizione Nero Cantine di Ora je vynikajúce talianske polosuché červené víno z vinárskeho domu Cantine di Ora, ktoré pochádza z oblasti Veneto. Toto víno je vyrobené z vybraných hrozien Nero d’Avola, známeho svojou hlbokou farbou a intenzívnymi arómami. Amicone Edizione Nero je výnimočné svojou plnosťou, zamatovou štruktúrou a harmonickým prepojením ovocných a korenistých tónov, ktoré z neho robia skvelého spoločníka pre rôzne gastronomické zážitky.

V chuti dominuje zrelé tmavé ovocie, ako sú černice, slivky a čerešne, ktoré víno robia bohatým a štruktúrovaným. Okrem ovocných tónov môžete cítiť aj jemné korenisté náznaky a dotyk vanilky, čo je výsledkom zrenia v sudoch.

Amicone Edizione Nero sa výborne hodí k bohatým a výrazným jedlám, ako sú grilované červené mäso (steaky, jahňacie), divina (napr. srnčia alebo diviačie pečienky), paradajkové omáčky a cestoviny (ragú, lasagne), tvrdé syry (parmezán, pecorino).

Servírovacia teplota: Odporúča sa podávať pri teplote 16-18°C, aby sa plne rozvinuli jeho komplexné arómy a chuť.

Alkohol: 13,5%

Ocenenia

International Wine & Spirit Competition – Bronze

Amicone-Edizione-Nero-Instasupply.sk_.jpg

Shiraz - Cabernet Sicilia Brunilde di Menzione

Brunilde di Menzione Shiraz – Cabernet Sicilia je zmesové červené suché víno, pochádzajúce z oblasti Sicília, kde sa ideálne spájajú odrody Shiraz a Cabernet Sauvignon. Toto víno je výnimočné svojou plnosťou, bohatou štruktúrou a jemnými korenistými tónmi, ktoré odrážajú slnečné podmienky a minerálny terroir tohto regiónu. Vďaka kombinácii týchto dvoch medzinárodných odrôd ponúka komplexný chuťový profil, kde sa stretáva intenzívne tmavé ovocie s jemnými náznakmi korenia a duba.

V chuti dominujú tóny zrelého červeného ovocia, ako sú černice, slivky a čerešne, ktoré sú často doplnené jemnými korenistými náznakmi, ako je čierne korenie a škorica.

Brunilde di Menzione Shiraz – Cabernet sa výborne hodí k výrazným mäsovým jedlám a špeciálnym príležitostiam. Medzi ideálne jedlá patria grilované červené mäso (steaky, hovädzie na víne), divina (srnčia pečienka, diviačina), pikantné syry (parmezán, pecorino), pikantné omáčky k cestovinám alebo ragú.

Servírovacia teplota: Odporúča sa podávať pri teplote 16-18°C, aby sa plne rozvinuli jeho arómy a chuťové profily.

Alkohol: 14%

Ocenenia

Berlin Wine Trophy – Gold

Brunilde-di-Menzione-instasupply.sk_.jpg

Susumaniello Boccantino

Boccantino Susumaniello je výnimočné polosuché červené víno pochádzajúce z oblasti Apúlia (Puglia) v južnom Taliansku. Je vyrobené z jedinečnej a málo známej autochtónnej odrody Susumaniello, ktorá je typická pre tento región. Toto víno sa vyznačuje intenzívnym ovocným profilom, zamatovou štruktúrou a vyváženou kyslosťou, čo z neho robí atraktívnu voľbu pre milovníkov plných červených vín s hlbokým charakterom.

Boccantino Susumaniello je ideálnou voľbou pre bohaté a chutné jedlá. Skvelo sa hodí ku grilovaným červeným mäsám (hovädzie, jahňacie), divine (srnčia, diviačina), pikantným cestovinovým omáčkam na báze paradajok, tvrdým syrom (parmezán, pecorino).

Servírovacia teplota: Odporúča sa podávať pri teplote 16-18°C, aby sa rozvinuli všetky chute a arómy vína.

Alkohol: 14%

Ocenenia

Víno Susumaniello Boccantino získalo uznanie na medzinárodných súťažiach pre svoju bohatú a vyváženú chuť. Ročníky 2020 a 2021 boli hodnotené veľmi pozitívne, často so skóre 88-89 bodov zo 100, čo potvrdzuje jeho kvalitu a popularitu.

Luca Maroni – 97/100